Descripción
La crema de orujo Mil910 está hecha con base láctea gallega y los mejores orujos de bagazo. La elaboramos de forma artesanal siguiendo la receta que lleva en nuestra familia durante generaciones. Así, conseguimos una auténtica crema de orujo gallega de color tostado con un sabor inigualable.
Mil910 es un homenaje a la primera y segunda generación de Bodegas Lodeiros y a nuestra tierra, Galicia, y a sus tradiciones. Este licor está creado para el momento de consumo durante la sobremesa, costumbre que alarga durante horas las comidas con amigos y familia. Otro punto a tener en cuenta es que nuestros licores de crema combinan a la perfección con los diferentes postres típicos de la gastronomía gallega.
Los licores Mil910 están cargados de historia y tradición y, a pesar de los años, seguimos aprendiendo del legado de nuestros antecesores Manuel y José Lodeiros, para mejorar cada día y ofrecer una “experiencia Lodeiros” óptima. Seguimos haciendo realidad sus sueños que ahora también son los nuestros.
Ficha técnica
La bodega
Bodegas Lodeiros
Marca
Mil910
Origen
Galicia
Grado alcohólico
15% Vol
Formato
Botella 70 cl
Cata
Temperatura de servicio
7ºC – 8ºC
Sugerencia de presentación
Acompaña el café con unas gotas de crema de orujo.
Maridaje
Para la sobremesa, acompañada de postre o helado. También es un buen ingrediente para combinar con el café.
Elaboración
Nuestra crema de orujo Mil910 es el resultado de una elaboración tradicional en el que se utilizan los mejores aguardientes de bagazo junto con una base láctea cuidadosamente elaborada con nata, azúcar tostado y vainilla.
Siguiendo el método tradicional se elabora en caliente, dedicando el tiempo que sea necesario para que se produzca una correcta integración entre la base láctea y los alcoholes. El resultado es una crema de orujo con sabores tostados, suave y sabrosa, donde los alcoholes se encuentran perfectamente integrados.