La sangría, esa icónica bebida que tantos buenos momentos ofrece, encuentra en nuestro vino Mariló su compañero perfecto. Elaborada con vino tinto de garnacha, Mariló captura la esencia de Bodegas Lodeiros, con un intenso sabor a frutas y un refrescante toque cítrico.
Mariló, vino gallego para sangría
Con un sabor sorprendente, Mariló se distingue como una opción excepcional para aquellos que buscan una sangría de calidad superior. Este vino destaca por su sabor único, donde resaltan notas afrutadas intensas y un refrescante matiz cítrico.
El secreto radica en la meticulosa selección de uvas de variedad garnacha, conocidas por su riqueza y complejidad aromática, características esenciales para crear una base robusta y equilibrada para la sangría.
Una de sus características más destacables es su versatilidad. Existen infinitas combinaciones que permiten adaptar nuestro vino para sangría a todos los gustos y preferencias.
Cómo se elabora
La elaboración de Mariló sigue un proceso meticuloso:
- Selección de uvas: el proceso comienza con la selección de las mejores uvas de variedad garnacha. Estas uvas tintas producen vinos con gran cuerpo y carnosidad, con un sabor donde predominan los aromas a frutos rojos.
- Elaboración del vino y maceración: una vez seleccionado el vino, lo traspasamos a tanques de acero inoxidable para el proceso de maceración.
- Mezcla: en estos tanques, el vino se mezcla con las frutas seleccionadas para lograr el equilibrio perfecto.
- Maceración de la sangría: la mezcla se deja macerar durante un período específico para permitir que los sabores se integren completamente. Este paso es crucial para desarrollar el sabor de Mariló.
- Filtrado y embotellado: finalizada la maceración, filtramos el vino y lo estabilizamos tartáricamente para eliminar impurezas. Posteriormente, lo almacenamos en otros depósitos de acero inoxidable hasta su embotellado.
Este proceso detallado garantiza que cada botella de sangría Mariló ofrezca una experiencia sensorial única y auténtica.
Características de Mariló
Nuestro Mariló no es simplemente un vino tinto utilizado para preparar sangría. Posee una serie de características únicas que lo hacen ideal para crear combinaciones exquisitas y disfrutar de momentos especiales:
El vino con el que se elabora
Seleccionamos un vino elaborado con uvas de la variedad garnacha. Estas uvas son conocidas por su riqueza en aromas frutales, especialmente frutos rojos. La elección de esta uva aporta al vino un cuerpo robusto y una estructura equilibrada que se integra perfectamente con el resto de ingredientes.
Su sabor afrutado
Nuestro vino exhibe notas pronunciadas de frutas como el melocotón, la manzana y el plátano, que aportan una dulzura natural y un perfil gustativo vibrante.
Estas cualidades hacen que no sea necesario añadir fruta fresca a la preparación de la sangría.
Equilibrio entre dulzura y acidez
El equilibrio entre dulzura y acidez es crucial en un buen vino para sangría. Mariló logra este equilibrio de manera excepcional, con una acidez refrescante proporcionada por los cítricos que contrarresta la dulzura natural de las frutas utilizadas en la preparación de esta bebida.
Este balance asegura una experiencia de degustación armoniosa, donde cada sorbo ofrece una combinación perfecta de sabores y sensaciones en el paladar.
Calidad y proximidad
En Bodegas Lodeiros, nos comprometemos con la calidad y la proximidad en la producción de nuestros productos. Cada botella de Mariló es el resultado de un proceso de elaboración cuidadoso.
Esta dedicación se refleja en cada sorbo, ofreciendo a los consumidores la garantía de disfrutar de una sangría auténtica y de alta calidad.
Cómo preparar la sangría perfecta
Preparar una sangría es un arte que requiere atención a los detalles y una selección cuidadosa de ingredientes.
La versatilidad de nuestro vino Mariló permite elaborar alocadas combinaciones con él. Aquí te ofrecemos una guía de recetas, desde nuestra propuesta favorita en Bodegas Lodeiros hasta versiones clásicas y cócteles innovadores.
Propuesta de Bodegas Lodeiros
Nuestra receta incluye:
- 0,5 L de vino para sangría Mariló
- 0,45 L gaseosa/refresco limón
- 0,05 L Vermut Lodeiros rojo
- Hielo abundante
- Frutas al gusto para decorar
Su elaboración es muy sencilla, tan sólo te llevará unos minutos: en una jarra, mezcla Mariló con el refresco que más te guste. Puedes probar con varios, pero a nosotros nos gusta utilizar gaseosa de limón, ya que le aporta un toque cítrico sin resultar demasiado dulce. Luego, añade un poco de nuestro vermut Lodeiros rojo para darle un toque diferencial, abundante hielo y frutas para decorar. El sabor afrutado ya es proporcionado por Mariló.
Con estos ingredientes y cantidades, obtendrás un litro de sangría de excelente calidad.
Sangría Mariló granizada
Para los días más calurosos, os proponemos una receta refrescante y original: la Sangría Mariló Granizada. Esta versión helada es perfecta para disfrutar de una bebida de lo más refrescante.
- 0,75 L de vino para sangría Mariló
- O,05 L de vermut Lodeiros blanco
- Tónica
- 1 pepino
- 2 limas
- 2 cucharadas pequeñas de azúcar blanco
- Hielo granizado
- Eneldo
Para prepararla, comienza pelando y cortando el pepino en rodajas finas y exprimiendo las limas para extraerle todo el zumo.
En una jarra grande: mezcla 0,75 L de Mariló con 0,05 L de vermut Lodeiros blanco, el zumo de lima y las rodajas de pepino. A continuación, añade dos cucharadas pequeñas de azúcar blanco y mezcla bien hasta que se disuelva por completo.
Deja reposar en la nevera durante 30 minutos y, justo antes de servir, incorpora la tónica a la mezcla, ajustando la cantidad según tu preferencia.
Por último, llena los vasos con el hielo granizado y vierte la bebida sobre él, decorando con unas ramitas de eneldo ¡y a disfrutar!
Cócteles con sangría
Mariló es un vino ideal para realizar combinaciones. Elabora tu propia receta y disfruta de Mariló como quieras.
- 0,3 L de vino para sangría Mariló
- 0,35 L de vodka o ginebra
- 0,35 L taza de jugo de limón
- Sal para el borde del vaso
- Hoja de menta
- Hielo
Vierte y mezcla todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Sirve en un vaso con el borde salado y añade una hoja de menta.
Disfruta de Mariló en cualquier lugar
Nuestro vino más versátil está disponible en diferentes formatos para que puedas disfrutar u ofrecer un buen Mariló en cualquier lugar.
Botella 75 cl
La botella de cristal de 75 cl está concebida para preservar el vino en condiciones óptimas una vez abierto, manteniendo su temperatura inicial.
Este formato elegante y práctico permite disfrutar de una refrescante sangría servida directamente en la mesa, bien sea en casa o en un establecimiento de hostelería.
Es una botella sostenible, elaborada con elementos reciclados y un 0% de plástico.
Bag in box 5L
El formato bag in box de Mariló contiene 5 litros de nuestro vino para sangría. Es el formato perfecto para su comercialización en hostelería, pero también para consumo doméstico.
Al prescindir de la botella de cristal por un paquete de cartón resistente, aumentamos la capacidad y resistencia del envase frente a roturas. Sus propiedades de conservación son mayores gracias a la opacidad y hermetismo de la bolsa interior.
Vino para sangría de Bodegas Lodeiros
Mariló de Bodegas Lodeiros no solo es un vino para sangría; es una experiencia que combina tradición, calidad y sabor. Elaborado con los mejores vinos y siguiendo una receta única, Mariló representa la excelencia y la pasión que ponemos en cada uno de los productos que elaboramos en la bodega.
Desde Bodegas Lodeiros te animamos a que prepares tu propia versión de sangría Mariló y te conviertas en un auténtico Marilover.
