La sangría es una bebida alcohólica elaborada con vino, como ingrediente principal, licor, variedad de frutas y azúcar.
No existe una única receta de cómo preparar la sangría. Cada localidad y persona tiene su propia receta, partiendo de ingredientes locales.
Nuestra receta para una buena sangría es: 450 ml de Mariló, 500 ml de gaseosa de limón, 50 ml de vermut Lodeiros rojo y hielo.
Agarra una jarra grande y vierte el vino, la gaseosa y el vermut. Lava y pela la fruta que más te guste, como naranja y arándanos, córtala e introdúcela en la jarra. Es aconsejable dejar macerar la fruta en el alcohol durante un par de horas, pero no es necesario. Añade los hielos y remueve bien hasta comprobar que todo está integrado. Para los que le gusta con un toque más dulce, se le puede añadir una rama de canela y una cucharada de azúcar.
Una bebida refrescante elaborada con productos de calidad que se ven destacados gracias al proceso de maceración.
